Archivo del Autor: stefannolte

Tres ejemplos de arte rural: Casoli, Bogarra y Elche de la Sierra

Husmeando por la biblioteca cayó en mis manos un libro de notable interés para la temática que solemos tratar en este blog -particularmente aquella relativa al desarrollo rural-, aun a pesar de que su autor en ningún momento pensara en … Seguir leyendo

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La organización territorial de la Villa de Ves en las Relaciones Topográficas, su Fuero y sus Ordenanzas

En anteriores entradas ya comentamos que, según los indicios de los que disponemos, la aldea de La Golfilla nació durante la Desamortización de Madoz, al subastarse en diversos lotes una de las principales dehesas de propios de la Villa de … Seguir leyendo

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¿Más emisiones de CO2 = alimentos menos nutritivos?

La acumulación en la atmósfera de este gas de efecto invernadero podría llevarnos a un mundo hiperazucarado Una de las acusaciones más habituales contra la agricultura ecológica es que esta es “menos productiva”, cosa que según los propagandistas conduciría al … Seguir leyendo

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Biochar: carbón vegetal para aumentar la fertilidad del suelo y convertirlo en “terra preta”

Probablemente ya hayas oido hablar de él. Y es que, en los últimos años, la enmienda del suelo con biochar está en boca de todos, por las increibles propiedades que se le atribuyen, así como por la oposición y escepticismo … Seguir leyendo

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La tecnología agraria que mata al mundo rural, y tecnología que lo puede salvar

De un tiempo a esta parte ha cobrado mucha actualidad un debate clásico en el mundo de la economía: ¿va a dejarnos el avance técnico sin empleo? La cuestión se remonta en el tiempo a la mítica revuelta ludita, a … Seguir leyendo

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Palomares, golondrinas y cajas nido como alternativa a la fertilización sintética

Al atravesar las grandes llanuras cerealísticas de las dos mesetas, o en general cualquier zona árida de este país, es muy probable que a uno le llame la atención la gran cantidad de estructuras y edificios -casi todos abandonados- que … Seguir leyendo

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Incendios forestales ¿realmente son un negocio?

Menos del 0,5% de los incendios tienen un móvil económico, mientras más de la mitad son de origen agrícola y ganadero Todos los años, al llegas estas fechas, el debate es el mismo. Una cadena de grandes incendios forestales causa … Seguir leyendo

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[Reseña] “You can Farm” (“Tú puedes ser granjero”), por Joel Salatin

Guía para crear y tener éxito en una empresa agrícola ¿Quién no se ha planteado alguna vez hacerse agricultor e ir a vivir al medio rural? ¿Y cuántas veces hemos oído que la agricultura “no da dinero” o que ser … Seguir leyendo

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Producir más alimentos no erradicará el hambre

La carta de 109 Premios Nobel contra Greenpeace se basa en una gran mentira Aunque a primera vista pudiera parecerlo, este no es un artículo contra los transgénicos. De hecho, hablaremos de ellos lo mínimo posible para no desviarnos del … Seguir leyendo

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[Escapada] Cofrentes, su castillo, y el Embalse de Embarcaderos

La mayoría de las escapadas que os promonemos desde  la Finca La Golfilla suelen tener el handicap -especialmente si queremos hacerlas en bicicleta- de tener que salvar un desnivel de casi 400m para salir del Valle del Cabriel. Pero en … Seguir leyendo

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