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[Reseña] Leyendas del azafrán: La vida errante de la especia más seductora del mundo

Dando tumbos por la biblioteca de Castilla-La Mancha, en el Alcázar de Toledo, me topé recientemente con un libro fascinante: Leyendas del azafrán, de Pat Willard, editorial Debate. Un ensayo que, sin ánimo historiográfico, cuenta desde un lenguaje muy personal … Seguir leyendo

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